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小心外食危害孩子的健康--奇蜜育兒報(3歲6個月)♥

 

 

 

 

知道外食對孩子健康的嚴重性嗎?癌症關懷基金會106年4月公布的晚餐大調查顯示,天天外食的兒童,不僅影響生長激素分泌,還會因為睡不飽而影響學習,爸媽要警戒了。 
經常外食的家庭,不論是爸媽買回家還是帶孩子到餐館用餐,或以泡麵、微波食物等當正餐,都會讓人擔心是否營養均衡、衛生安全。

 

(本篇專業論述文字取自 "小心外食危害孩子的健康--奇蜜育兒電子報 ")

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首圖就是一個錯誤示範 !!

小蜜拉平常白天在阿公阿罵家,都是阿罵煮飯很少外食,不過假日我們幾乎都帶她出去趴趴走,外食機率超高,

然後我又懶,我都秉持著她有吃,而且各項東西就有吃就好了,就是一種有吃米飯魚肉蔬菜水果但也有吃薯條可樂這樣也沒關係的養法......(汗)

 

儘管我在吃的方面比較隨便放鬆一些,很多東西我還是堅持不能吃啦,比如說甜食:巧克力絕對不給,糖果家裡沒有(在阿罵家如果亂吃就當做不知道算了),

而小蜜拉吃東西也有很多怪僻,例如她不喜歡奶類,但她很愛豆漿,所以早餐大多是配豆漿而不是奶茶,

她很喜歡吃白飯,什麼都沒有就單吃白飯可以吃一整碗><,小孩子吃東西常是爸媽很頭痛的問題,要吃不吃或是偏食,現在食安問題又很嚴重,

幼兒健康真的是好難顧喔~~~~

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外食對幼兒健康的5大危害 

1.增加幼兒肥胖的機率 
外食的主菜大多以肉類為主,如雞腿便當,蛋白質與脂肪都偏高,再加上外食分量都以大人食量估算,容易使孩子過量進食;不僅使幼兒的胃腸過度負擔,過多的熱量攝取也會增加肥胖的機率。 

2.導致孩子營養不均衡 
由於外食多以肉類為主,孩子能夠吃到的蔬菜量遠低於每日攝取建議量;外食中的蔬菜往往又鹹又油,可能導致孩子挑食,長期容易造成維生素不足及膳食纖維過少等問題。 

3.引起心血管疾病與代謝異常 
愈常與爸媽一起外食的孩子,血中的膽固醇愈容易升高。因為外食大多屬於肉類、油炸類,也是高膽固醇、高油脂的食物,

長期攝取將導致血脂肪異常、動脈硬化、腦中風等心血管疾病。膽固醇過高的孩子通常也會伴隨體重過重的問題,長期下來容易累積形成尿酸過高、脂肪肝、便祕等危險因子。 


4.提高幼兒罹患腎臟疾病的風險 
外食的調味多偏向重口味,大量使用了糖、鹽、味素等調味品,這些添加物大多是化學成分,會加速細胞老化。若孩子從食物中攝取大量的糖,將會過度刺激胰島素的分泌,增加罹患糖尿病的風險;

而如果鹽分吃得愈多,鈉的攝取也愈高,將會增加孩子腎臟排泄的負擔。孩子的鈉攝取量應該少於大人,但是市面上兒童餐通常只是改變分量,不會在口味或成分上調整,

嚴格說來,並沒有專為孩子設計。

5.黑心食品的隱憂──安全與衛生問題 
近年黑心食物事件頻傳,如:私宰病死豬流入市面;重複使用含有反式脂肪的氫化食用油來油炸雞排、薯條。此外,台灣氣候潮濕悶熱,食物很容易孳生細菌與發霉。

在無法了解食物的來源、製造過程與保存方式的情況下,若過度依賴外食,吃出健康問題的機率也將大大增加。 
 

其實不管是大人小孩,慎選外食,均衡攝取每日所需,不要吃的過飽過量,要吃食物不要吃食品(看不出食物原本樣子的),就是比較健康的做法。

 

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喔對了,還有飲料,小蜜拉除了喝水喝豆漿喝優酪乳,含糖飲料她也喝過,就是大人在喝的時候給她一兩口,我跟蜜拉拔說我們該戒含糖飲料了,

以身作則啊><

 

 

 

小時候我娘親是完全不給我吃任何零食的,麥當勞我也沒吃過,而相對來說我小時後那個年代黑心食品真的沒聽過,

現在的文明病很多,很多病都從口入,小小年紀的孩子就三高,真的一定要注意,不可以放任孩子被垃圾食品誘惑,

和各位正在跟小人飲食健康奮戰把關的爸媽共勉之 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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